牛肉炒杂菜的做法

牛肉炒杂菜的做法

1.牛肉中加入糖，清酒，酱油

2.再加入蒜末，胡椒粉

3.搅拌均匀

4.西兰花加入淀粉浸泡10分钟

5.水开后倒入西兰花

6.加入盐后捞出

7.水开后放入莲藕，加白醋，捞出备用

8.锅内放油

9.牛肉煎至7分熟，盛出

10.倒入油，放入莲藕，西兰花，杏鲍菇

11.放入少许盐和胡椒粉

12.翻炒均匀

13.倒入炒好的牛肉

14.翻炒均匀即可

15.摆盘入席